正確飲食是有效預防和控制糖尿病的關鍵。糖友飲食應嚴格控制糖類和飽和脂肪攝入量，多吃高纖維低脂低糖食物。美國糖尿病協會還建議，糖友應
糖友控制病情的關鍵之一就是，控制飲食。糖友的飲食標準，需要高纖維，低脂肪，低糖。尤其應嚴格控制糖類、脂肪攝入。在諸多食物中，糖友應多吃點“黑色”。
1、黑巧克力
《美國臨床營養學雜志》曾經刊載過一篇文章。這文章通過對比黑巧克力和白巧克力、牛奶巧克力之后，發現黑巧克力所含的黃烷醇，比其余兩種巧克力更高。
黃烷醇是一種天然植物化合物，可以降低血液版的黏附性，維持人的血管健康，令血壓保持正常水平。糖友吃一些黑巧克力，一定程度上起到幫助控制糖尿病病情的作用。
2、黑豆
黑豆營養豐富，以蛋白質、纖維素、植物油脂為主，而淀粉含量及糖含量少。因此，糖友吃黑豆，不僅有助于糖友控制血糖、尿糖，而且可以預防相關并發癥。
3、肉桂
肉桂，為人熟知的一個作用就是降血糖。它可以幫助身體緩解胰島素抵抗的問題，促進身體更有效利用胰島素。國外的一項研究結果發現，糖友堅持每天吃半勺肉桂，可有效降低血糖。肉桂的吃法很多，可以直接吃，也可以加開水，泡茶喝，也可以放入湯中、加其他食材一同熬湯食用。
4、烏雞
烏雞，因為滋補效果好，藥用價值高，所以有“藥雞”之美譽，一直以來也深受人們的喜愛。它之所以適合糖友吃，也是因具有低脂肪、低糖類的屬性。而在所有糖友中，體質虛弱又怕冷的糖友更適合吃烏雞。
5、黑木耳
黑木耳是菌類，除了含豐富的鐵、鈣和植物膠原，它還含有甘露聚糖、木糖等成分，能讓血糖波動情況減少，并且起到調節胰島素分泌的作用，對于糖友控制病情有一定作用。
6、藍莓
美國哈佛大學公共衛生學院做過一項研究，研究者們對20萬人進行了長達24年的跟蹤調查。得出一個結果——經常吃藍莓的人，患2型糖尿病的風險低了23%。
藍莓能起到這種作用，主要是其中含有大量花青素等類黃酮的原因，這是一種抗氧化劑，可降低糖尿病病情惡化的風險。
