很多人都知道,枸杞吃起來味道是甜甜的,就覺得枸杞里面肯定還有特別多的糖分,糖尿病患者是不能吃的,但實際上枸杞的營養價值是非常高的,而且可以泡茶,雖然說枸杞吃起來甜,里面還有糖分,但是卻是糖尿病患者完全可以使用來降糖的,一種非常安全的食材。枸杞降血糖嗎?下面跟大家說說
枸杞降血糖嗎?
枸杞的營養素非常豐富,含糖量約為22-52%,蛋白質13-21%,粗脂肪8-14%,每100克枸杞含有維生素A-3.96mg,維生素B1-0.23mg,維生素B2-0.33mg,維生素C-3.0mg,煙酸1.7mg,鈣150mg,鐵3.4mg,并含有亞油酸,甙類,胺類等。

枸杞子性味甘平,入肺、肝、腎三經,中醫認為有滋補肝腎,益精明目,延緩衰老的功效。又因含有多種維生素,氨基酸,在藥理上有降血糖,降血脂,降血壓的作用。糖尿病患者,多伴有口干等陰虛癥狀,可以適量吃一些枸杞子達到輔助降糖的目的。因此,枸杞子作為保健食品,得到了廣泛食用。
枸杞子還含有枸杞多糖,對肝損傷有一定的保護修復作用,能促進肝細胞再生,增強身體的免疫力,提高抵抗疾病的能力。降三高:降血糖、降血壓,防治心臟病、動脈硬化等。
注意事項
在泡枸杞水的時候可以適當的放點菊花進去,菊花對糖尿病的康復也有幫助作用,枸杞和菊花的組合不僅對糖尿病降血糖有好處,還可以滋補肝腎,明目養心,是一道很好的茶飲。